腌制腊肉,家的味道

博文 | 2012年12月26日 | 浏览:1767

  家人在电话里说买了30斤猪肉,一会提上来,刚开始以为听错了,可能是三、四斤吧,结果回来一看,还真是30斤!猪是家人的朋友在乡下养的,说是喂酒糟长大的,共两头,现杀了一头准备来做腊肉。肉都已经按做腊肉的尺寸切好的了,家人也就图个“绿色健康”买了一些,而且价格很便宜。

  中国人都有做腊肉的这个习俗,每到年底都会到市场大量订购食材,翻出床底的大盆大碗,把配料一字排开,开始一道道腌制的工序。腊肉、腊肠是最常见也最常做的,我家自然也不例外,不过却是向邻居学的,每年做的都觉得一般般,每年都会向其他邻居请教不同的做法。

茶和可乐,我选茶

博文 | 2012年12月22日 | 浏览:1876

  冬季到了,办公桌上的玻璃杯不适用,就换了个保温杯。这个杯子是我在网上找了好长时间才选中的,不锈钢真空,棕色,杯身比较大,外号“大肚杯”,个人非常喜欢。因为是网购,只能看到图片,杯子到手时,才发觉挺大的,摆在台面上很显眼。不过用了一段时间,感觉还不错。

  向来对办公室的杯子不讲究,一直都是用玻璃杯的,渴了才去装纯净水喝,至于喝茶更是闲麻烦,况且对茶没兴趣。公司的一个同事倒是满喜爱喝茶的,他还特意买了个紫沙杯,没事就泡着茶叶慢慢品。他还时常对我说,喝点茶好,不能光喝纯净水。我也只是笑一笑,没放在心上。

找到了后悔药

博文 | 2012年12月19日 | 浏览:1790

  中午在公司做了一件让自已很后悔的事,具体情况就不说了,总之跟钱有关。我整个下午都在想着这件事,没有心情工作,找些别的东西也分散不了自已的注意力。唉,好不容易熬到了下班,但开着车在路上心里还是难受。

  我就是这样的一个人,往往对某些不该发生的事情非常在意,心结打不开,憋着难受。有时候我会想些朋友身上发生过的,比自已经历过的更糟糕的事情,以此来“安慰”自已。比如,邻居开车没带头盔给交警逮到,罚了四百元,或是家人的朋友给骗子冒充亲戚骗了八千元,或是同事朋友打麻将输了一千二百元等,即便是这样,心里还是无法释怀。

菜篮子:五行平衡不适用我了

博文 | 2012年12月17日 | 浏览:1834

  在食堂吃饭,给鱼刺刺到了,还好能用手触摸到,但偿试了一下,没能把鱼刺弄出来,赶紧扔下饭碗回公司,在洗手间对着镜子把鱼刺拔了出来。以前吃鱼就给鱼刺折腾过,都是喝了半碗醋搞定的,以至于对吃鱼比较紧张,但公司的食堂就那么几个菜,没得选择。

  不过话说回来,我也是比较挑食的,内脏不吃,太腥的食物不吃,鱼也就比较喜欢鱼腩部位。前两个月到广州和朋友家人吃饭,他们选了一家专吃牛的饭馆,墙上贴满了海报“牛的全身都是宝”!结果上的菜全是牛内脏,甚至还有牛脑,我不喜欢吃又不好出声,硬是吞了几块,那个难受哇,此生记忆犹新!

你在为什么买单?态度

博文 | 2012年12月14日 | 浏览:1907

  要发一份文件,向同事拿了韵达和申通两家快递公司的电话,问了一下快递从广东到北京的费用要多少,结果一样,都是15元。我就送那么几张纸而已,这个快递费我感觉挺贵的,既然大家都一样的价钱,也就没的多考虑了。我权衡了一下,最后选择了韵达快递。

  之所以选择韵达,是因为我对申通没有好感。曾经网购了一件商品,店家发了申通,当时没在意,认为之前用过的韵达、圆通、汇通、中通、顺风、EMS、天天等都到我这,申通也应该不例外。结果快递到了,电话通知我到申通网点自提,心里纳闷,问多了两句,对方就不耐烦了。唉,坐公交车来回时间要1个小时,还要搭上路费。从此,在网上购物,我向店家咨询的第一句就是问:“用什么快递?”只要是申通就避开。虽然,后来申通在我居住这边开通了分网点,但我还是把它排在最后。

无怪乎大家都移民

博文 | 2012年12月11日 | 浏览:4457

  不知网友的网站备案顺利吗?可能是我运气不好吧,快两个星期过去了,在备案系统填的基本的资料都没审核通过!本想着,既然建了个网站,就按国家程序走吧,结果才刚开始,我就产生打退堂鼓的念头。

  备案信息提交后,一个星期才有了回复,说是网站名称“逆时针博客”含有“博客”两个字,要求删除,重新提交。今天,又收到邮件通知:“办公电话归属应该与备案地区一致,请用详细的文字语言描述网站内容。”我晕倒,我留的是手机号码,这也不行!一个记载生活的网络日志,还要怎么详细描述!还好我的网站是域名转发访问的,不然要我关闭网站一个月,死的心都有。

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