还愿
大清早被电话吵醒，姐姐说去南华寺还愿，问我是否同行？我拉开窗帘瞅了瞅，天边朝阳绚烂，心情大好，于是应喏着马上收拾好便出发。所谓还愿，即是把往年在寺庙求得的诸如犯太岁之类的纸符拿回去火化，此举止亦是受长辈的教化，无妨，且当作一种精神上的寄托。
炸薯片
早上出去办完事，走在路上明显感到冷空气袭来，阴郁的天气让人提不起精神，无暇路旁的热闹，默默地向家的方向走去。
在小区路口看到一卖小吃的摊档，米饼、糕点、油果等，品种多样，忽被后方两袋奇特的零食吸引，一问方知是用地瓜、芋头炸的，颇有些薯片的模样。店家看我在一旁发愣，热情地叫我拿一块来尝尝，我也就不客气了。地瓜和芋头都切的非常薄，放进嘴里一咬，咔嚓一声就碎了，没有任何添加剂，天然的味道，于是就买了两袋。
小的时候，每逢春节，诸如此类的油炸食品，油饺、油果、麻花、米饼等，家家户户都要做上几斤，传承着旧时的习俗，以示新年的喜庆。时代变迁，现如今坚守着这些手艺的人已不多，偶然遇见却有几分亲切。
没有惊喜的意外
两天后便是新的一年了，在元旦来临之际，一个人走在大街上却怎么也感受不到节日的氛围。稍让人耳目一新的是道路两旁的树，郁郁葱葱的枝叶被修剪得只剩下树杆，曾遮蔽在树荫下的水泥路有一种重见天日之感，显得更为宽敞，脚步也随之轻快起来。
路口一新张贴的广告牌格外醒目，上面印着“温泉之乡”、“美食文化节”字样，我是丈二和尚摸不到头脑，区区小镇上哪来这么多名堂，却也禁不住好奇心的驱使，向着指示的方向走去，时不时张望前方是否热闹非常。
冬季的阳光是温煦的，沿着河边散步的行人，悠闲地左摇右晃着被大衣裹得厚实的身躯，一身慵懒的姿态写满了祥和与满足。到了目的地广场，人并不多，中间一个略显霸气的红色拱形气囊写明了活动的主题，“中国温泉之乡”我是第一次听说，倒是对美食甚感兴趣，禁不住加快脚步往左侧迈去。
农田生活
母亲是个勤劳朴实的人，她最大的爱好是开荒种地，早出晚归，可谓几十年如一日。80年代初，母亲带着姐姐和我来到这座城市，远离了家乡，自然也要抛弃那三分田地，心里依旧割舍不下对土地的情怀，一辈子认准只要有土地就不愁吃穿了，这是她的生活准则。
生活在80年代人，对那时的日子是刻骨铭心的，一个字“苦”，我父亲领着每个月50元的钞票，全家就靠这点微薄的经济来源维持，生活颇为艰难，同父亲一起分配到这里的同乡、战友，有的吃不了这个苦，早已打包回乡下了。母亲为了减轻父亲负担，找了份临时工，工作之余扛起了锄头在附近荒地上开垦出一块块菜地，多少缓解一点眉燃之急。之后，随着工厂的规划，我们被迫换了几个住处，唯一不同的是母亲总能找到几处荒开垦，而且范围越来越广。那时的我一放学也往菜地跑，帮不上忙，仅仅为了捉些小昆虫玩耍，乐趣无穷。
晒腊肉、腊肠
广东有一个习俗，几乎家家户户在春节前一个月开始做腊肉、腊肠，这个时节气温适宜，雨水少，阳光也充足，肉质不易发霉。此时，会发现多数户主阳台窗外挂着腊肉、腊肠，隐约感受到节日临近的气息。
腊肠、腊肉主要的原材料为猪肉，农村自养的猪便成了抢手货，还没开始宰杀已开始接受预定，当然都是通过熟人介绍的。腊肉、腊肠确实是美味，其烹饪方式多样化，炒菜、清蒸，还可以放在火饭里焖，也就是广东常说的腊味饭，说到这都忍不住垂涎欲滴了。好吃，但腌制工艺我闲麻烦，让爸妈不要折腾了，毕竟相比过去，如今的生活变化很大，想吃就去超市买岂不方便。爸妈是给劝说下来，姐姐和姐夫却闲不得，一个做腊肠，一个做腊肉，今天腌制好一盆，隔几天又来一盆，我也前后帮忙拎到楼顶晾晒。好在天气不太糟，串在竹杆上放置楼顶风吹日晒了几天，肉质由粉红色渐渐变成暗红色，颇有模样。
岱崮镇
翻看手机内的照片，有几张是北方地区的景色，很有味道，是迷人的，让我回味起上次出差的经历。
10月31日，我和老吴出差到山东，这是我第一次踏出广东省，路途遥远，跨越了大半个中国，兴奋中有些恍惚。北方地区给人的第一印象是冷，一时间不知道要准备哪些行当，厚大衣必然是少不了的，好在计划待的时间不长，于是捡了几套衣服塞满一个背包便上路了。历时8个小时的才到山东泰安高铁站，已是下午16：30，一出站便明显感受到逼人的寒风，忙把领口竖起来抵挡。接我们的车早已等候在车站外，上车后被告知还有两个小时的车程才到目的地，此刻，内心临近崩溃！