冬季怎么补，喝点粥
前天休息，跑去理发店剪了个头发，因为就要过年了，想让自已精神一些，再就是担心晚几天去可能就要排队了，染发烫发的靓女多哇，她们一折腾就两三个小时，受不了。从小我就是在这里剪的头发，可以说这个理发店伴随着我长大，这么多年过去了每次去到依然是一样的感觉，而且价格很便宜，5元，哈哈。
中午去食堂吃饭，阿姨看着我说：“小陈，你变胖啦！”我一时反应不过来，随口回答道“冬天养人，大家都会胖的。”回到办公室我跑到卫生间对着镜子瞧了瞧，觉得自已并没有变化啊，应该是剪短了头发的缘故。不过阿姨的一句话，提醒了我，冬天是要补一补了。
久违的油饺
随着年龄的增长，发现自已在闲暇时越来越爱不由自主地回忆过去，往往一些小事或一件物品都能勾起脑海深处的记忆。有时问自已是否太多愁善感，但每当一幅幅旧画面在脑海闪过时，心中便能激起愉悦的心情。我准备慢慢地把这些美好的画面拾起来，如果哪一天忘记了可以回来看看。
写下上面这段话是因为同事前几天送了我一袋自已包的油饺，月牙形状，外侧捏着花纹，很好看，勾起了我的往事，百感交集。小的时候，每逢年底，家里都要做一些类似油饺的油炸食品，过程相当复杂但有趣。材料无非是面粉、花生、芝麻、糖、花生油之类的，和包水饺一样，把馅用面皮包好，最后经过油炸即大功告成。每次开始包油饺时，我都是一本正经，没过多久就坐不住了，拿着面团把它捏成各种形状，圆的、方的、动物状的，爸爸总是吩咐要封好口，不然用油一炸就裂开了。
吃火锅盼今年
元旦放假，没有出去游山玩水，而是和家人在一起静静地迎接新的一年。虽然是新年的第一天，对于我来说却和平时一样，没有什么特殊，唯一不同的就是晚饭时一家人热热闹闹地吃火锅。
说到火锅，没有人不爱，相信大家此时都在咽口水了。火锅材料看个人爱好，无非就是鸡、肉丸、牛肉、蘑菇、生菜之类的。准备食材时非常兴奋，什么都要一些，生怕少了什么，或是怕不够吃。结果正式吃的时候很快就把肚子撑饱了，确切地说应该是腻了，这就是火锅的特点。
我吃火锅就图个好玩，觉得氛围不错。锅中沸水在不停地翻腾着，食材在沸水中上下跳动，大家一边闲聊，时不时往锅内瞧瞧，那是种期待的眼神。菜从锅里捞出来，热乎乎，沾点调料，迫不及待地放入口，很有满足感。美餐一顿后，拍着肚腩，喝点茶，不经意间在想：生活就像这火锅一样，人们在忙于生计的颠簸的道路上，都充满着火热的期待。
腌制腊肉，家的味道
家人在电话里说买了30斤猪肉，一会提上来，刚开始以为听错了，可能是三、四斤吧，结果回来一看，还真是30斤！猪是家人的朋友在乡下养的，说是喂酒糟长大的，共两头，现杀了一头准备来做腊肉。肉都已经按做腊肉的尺寸切好的了，家人也就图个“绿色健康”买了一些，而且价格很便宜。
中国人都有做腊肉的这个习俗，每到年底都会到市场大量订购食材，翻出床底的大盆大碗，把配料一字排开，开始一道道腌制的工序。腊肉、腊肠是最常见也最常做的，我家自然也不例外，不过却是向邻居学的，每年做的都觉得一般般，每年都会向其他邻居请教不同的做法。